시래기 조리법1 부드럽게 삶는 시래기 삶는법, 건강과 맛을 동시에 즐기는 방법! 시래기 삶는 법, 건강하고 맛있게 즐기는 방법!시래기의 건강 효과는 이렇습니다시래기는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부한 건강식품이에요. 특히 식이섬유가 35% 이상이나 되는데, 이것이 혈중 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화를 예방하며 포만감도 줍니다. 또한 베타카로틴과 클로로필 성분이 들어있어 활성산소를 제거하는 항산화 효과도 있죠. 구수하고 맛도 일품이라 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 오늘은 시래기를 부드럽고 맛있게 삶는 방법과 보관법을 알려드리겠습니다. 따라해보시면 건강한 한 끼 식사를 즐기실 수 있을 거예요. 시래기를 부드럽게 삶는 방법1. 먼저 시래기를 깨끗이 씻어서 물기를 빼줍니다. 2. 40도 정도의 따뜻한 물에 30분 정도 불려주세요. 이때 파란 물이 나오는데, 이것은 시래기의 잡냄새를 제거.. 카테고리 없음 2025. 4. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음